Mardin, Venedik gibi olsun...

Mardin, Venedik gibi olsun...
15 Ekim 2014 Çarşamba Saat 20:09 0

Akşam Gazetesi'nden Funda Özkan'ın Mardin'e dair gözlem ve satırlarını anlattığı yazısı...

Başbakan Ahmet Davutoğlu, önceki gün partisinin TBMM Grup Toplantısı'nda sokakların kana bulanmasıyla ilgili sözlerinin yanı sıra çok da önemli hayallerinden, hedeflerinden söz ediyordu:“Mardin, Venedik gibi olsun, Şırnak’ta, Mersin, İzmir, Kocaeli gibi refah artsın, dünya Ağrı’nın güzelliklerini tatsın, Muş organik tarımın, Kars, Ardahan da hayvancılığın merkezi olsun.”

Kobani olaylarından hemen önce Midyat’ta, Türkiye Müteahhitler Birliği’nin Başkanı, Midyatlı Mithat Yenigün ile Kasr-ı Nehroz’u geziyoruz.
Nehroz, Farsça ve Kürtçede Yenigün demek.
Kasr-ı Nehroz da Mithat Yenigün ve ailesinin 280 yıllık konağı. Artık otel, restoran olarak hizmet veriyor.
Mithat Yenigün, “Ben Türkçeyi ilkokul birinci sınıfta öğrendim” diye anlatıyor. Yıllardır maalesef ki haberlerde daha çok kan dökülmesi ve terörle anılan Midyat’ta Mithat Yenigün, bir tohum atmış yerli turizm bir yana dünya turizminde yer alabilmesi için ata yurdunu seferber etmiş.

Midyat’ta tasarımcı, belediye, vali el ele

Koleksiyon Mobilya’nın kurucusu, tasarımcı Faruk Malhan, Başbakan Davutoğlu’nun söylediği gibi “Mardin, Venedik gibi olsun” hayaliyle yola çıkmış, Mardin’in Midyat ilçesini dünya kültürüne, turizmine kazandırma derdinde.
Mithat Yenigün’ün Kasr-ı Nehroz Oteli’nde dinledim, Faruk Malhan’ın projesini. Toplam bin 228 binanın, 526’sı taş bina, 222’si de koruma altında.
Kaymakamlık ile protokol yapılmış, Midyat’ta yeni bir hikaye yaratma peşindeler. Faruk Malhan, “İnsanlar ekonomik gelişmenin susuzluğunu yaşıyor” diyor ve ekliyor:
“Bizim projemiz salt turizm projesi değil, çevre ülkelerin sanatçılarını ağırlama projesi, kilim stüdyolarında kadınları istihdam etme projesi. Seramik, cam atölyelerinin kurulması projesi”
Ve son sözünü söylüyor:
“Midyat niye bir Milano olmasın!”
O sıra yanımda GAP Başkanı Sadrettin Karahocagil, “Parayı kim sağlayacak?” diye soruyorum, gülüyor: “Biz vereceğiz.”

Çorba içen daha sağlıklı oluyor

Soğuk algınlığı, virüs sezonu açıldı ya, modanın gerisinde kalmak olmaz. Bugünlerin modasında huysuz bir vücut ve sanki benim başım değilmiş gibi duran ve hatta ‘içi boşmuş’ hissi veren bir baş var!
Benim vazgeçilmezim, ağrı kesici, ateş düşürücü ilaçlardan çok çorba.
Unilever çorba ile ilgili bir araştırmasını göndermişti. Haftada 5-6 gün çorba içenler, içmeyenler ve az içenlerin değerlendirmesi.
Araştırmaya göre, çorbayı haftada 5-6 gün tüketenlerin beden kütle endeksi, diğer iki gruptakilere kıyasla daha düşükmüş, karbonhidrat ve yağ tüketimi çorba içmeyenlere göre çok daha az oluyormuş, dengeli beslenmeyi sağlıyormuş.
Çorba mevsimi açıldı, sağlıklı beslenme için bizim mutfağımız da epey zengin.




YORUMLAR :::

Yorum Yaz GİRİŞ YAP

BASINDA MARDİN HABERLERİ :::


YORUMLANANLAR :::

Nedim Kaya, AK Parti İl Başkanlığı İçin başvurdu

AK Parti'de aday adalık sürecinin başlamasın [...]

1 gün önce...

Cezaevi firarisi Mardin'de yakalandı

Uyuşturucu madde ticareti yapmak suçundan tutukl [...]

1 gün önce...

Kaza yapan TIR şoförü hayatını kaybetti

Kızıltepe-Viranşehir Karayolu'nda tarihi İpeky [...]

11 saat önce...

El yapımı patlayıcı ele geçirildi

Nusaybin’de 30 litrelik bidon içinde el yapım [...]

3 saat önce...

Mardin'de FETÖ davasında ilk karar çıktı

Mardin’de FETÖ’nün darbe girişimine ilişki [...]

3 saat önce...