Mardin’in lezzetleri Ankara’da

Mardin’in lezzetleri Ankara’da
03 Şubat 2015 Salı Saat 17:51 0

Geçen yıl mayıs ayında Ankara Birlik Mahallesi'nde açılan Mardin Kültür Evi MAREV’in üst katında açılan Ayn Meristen Restoran ve Cafe hizmete girdi.

Ankara'da yaşayan Mardinlililerin ve Mardin sevdalılarının özlemini çektiği yerel Mardin Yemeklerini bulabilecekleri modern ve nezih restoranın açılışı; Eski İçişleri Bakanlarından Ak Parti İstanbul Milletvekili Abdülkadir Aksu, MAREV Genel Başkanı Kenan Nehrozoğlu, Eski Ulaştırma Bakanı ve MAREV Ankara Şube Başkanı İbrahim Aysoy, Eski Mardin Valisi Temel Koçaklar ile mekânın İşletmecisi Vedat Aydın ve eşi Derya Aydın tarafından yapıldı.

Konuklara geleneksel Mardin yemeklerinden Irok, Ikbebet, Mardin Etli Dolması, Etli ekmek ve Mardin kebabından oluşan menü sunuldu.

İSMİNİ MARDİN'DEKİ MAHALLEDEN ALDI
MAREV Ankara Şube Başkanı İbrahim Aysoy; yeni açılan restoran ve Cafe'ye İşletmeci Vedat Aydın tarafından "Ayn Meristen" ismi konduğunu belirterek "Çoğunuz Ayn Meristen'in ne olduğunu bilmezsiniz. Mardin'de Meristen Mahallesi vardı, orada akan bir çeşme vardı. Ona da Ayn Meristen deniyordu. Vedat Aydın Bey küçüklüğünü bu mahallede geçirmesi nedeniyle işletmenin adını da Ayn Meristen olarak koydu. Bu müessesenin başarısı aynı zamanda MAREV'in başarısı olacaktır. Dolayısıyla buranın müşterileri eğitime katkıda bulunmuş olacaktır" dedi.

Açılışın ardından sahne alan ve Abdülkadir Gökbalık, Veysi Güner, Şehmus Başaran, Selahattin Ürün ve Metin Canluk'tan oluşan müzik grubu ise Mardin türkülerinden oluşan 7 parçalık bir seçki sunarak açılışa renk kattılar.




YORUMLAR :::

Yorum Yaz GİRİŞ YAP

MARDİN MUTFAĞI HABERLERİ :::

YORUMLANANLAR :::

19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı

19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayram [...]

1 gün önce...

HDP: İkinci Tura Kalmazsak Muharrem İnce'yi Destekleriz

HDP Mardin Milletvekili Mithat Sancar, Cumhurbaşk [...]

1 gün önce...

Kamışlı'ya Çıkan Bir Tünel Daha Bulundu

Nusaybin ilçesinden Suriye’nin Kamışlı kenti [...]

1 gün önce...

Hüda Par: Halkımızın sesi olmaya devam edeceğiz

HÜDA PAR Mardin Milletvekili aday adayı Mahmut K [...]

1 gün önce...

Mukabele sünnetine yoğun ilgi

Ramazan ayıyla başlayan mukabele sünnetini ihya [...]

1 gün önce...