Nusaybin'de 2. Geleneksel Yemek Yarışması

Nusaybin'de 2. Geleneksel Yemek Yarışması
10 Temmuz 2018 Salı Saat 13:31 0

Nusaybin Belediyesi, 2. Geleneksel Yemek Yarışması düzenledi. Yarışmaya katılan 42 yarışmacı bölgeye has damak tadında yarıştı.

Gülşilav Kadın, Eğitim, Kültür ve Sosyal Yaşam Merkezinde düzenlenen yarışmaya vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü. Yarışmaya katılan 42 yarışmacı, yöresel yemeklerde hünerlerini gösterdi.

Nusaybin Milli Eğitim Müdürü Ümit Çetin, Dr. Ömer Bozkurt, Diyetisyen Aslıhan Şan ve Artuklu Üniversitesi Yemek Şefi Sezer Şanlı'nın jüri üyesi olduğu yarışmada etli pilav ve kardi yemeği ile Dilşa Tekin birinci olurken Zeliha Eroğlu ikinci ve Hülya Can da üçüncü oldu.

Yarışmada dereceye girenlere Nusaybin Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Ergün Baysal tarafından bulaşık makinesi, fırın, elektrikli süpürge ve tüm yarışmacılara da çaydanlık hediye edildi.

Yarışmaya katılan tüm vatandaşları tebrik eden Kaymakam Baysal, yarışmanın önemine değindi.

Yemek yarışmalarıyla bölgeye ait yemek kültürünün tanıtımına katkı sağlamaya çalıştıklarını kaydeden Baysal: "Bu yarışmada medeni cesareti gösteren tüm yarışmacıları tebrik ediyorum. Mutlaka biri birinci olacaktır ama esas olan vatandaşlarımızın böyle bir etkinlikte bir araya gelmesidir. Bu yarışmalarla aynı zamanda yöremizdeki yemekleri tanıma ve tanıtma imkânı buluyoruz. Ayrıca genç nesiller için bir yemek kültürü hafızası oluşuyor. Bu yarışmalarla yemek kültürümüz nesilden nesile aktarılıyor. Yarışmada dereceye girenleri ayrıca kutluyorum" dedi.

Yarışmaya tavuk dolmasıyla katılan Canan Taş ise, bu tür organizasyonların yemek kültürümüzün tanıtımı açısından çok önemli olduğunu ifade etti. Taş: "Batıdakiler genelde sebze yemeklerine ağırlık verirken bizde daha çok et yemeğine ağırlık veriliyor. Baharatlarımız olsun yemeklerimiz olsun hepsi bölgemize ait tatlar. O yüzden bu tür yarışmalar yemek kültürümüzün tanınmasına vesile olacaktır" şeklinde konuştu.

Nusaybin Belediyesi yarışması çekilen hatıra fotoğrafıyla sona erdi.




YORUMLAR :::

Yorum Yaz GİRİŞ YAP

YAŞAM HABERLERİ :::

YORUMLANANLAR :::

Güvercin severler Kızıltepe’de buluştu

Kızıltepeli güvercin severler 1. Mardin Kızı [...]

7 saat önce...

İki aracın karıştığı kazada sürücüler yara almadan kurtuldu

Kızıltepe'de 2 aracın karıştığı kazada s [...]

7 saat önce...

Servis sürücülerine trafik eğitimi verildi

Kızıltepe'de okul öğrencilerini taşıyan serv [...]

7 saat önce...

Traktörün çarptığı yaşlı kadın hayatını kaybetti

Nusaybin'de traktörün çarptığı 70 yaşınd [...]

7 saat önce...

Eğitim-Bir-Sen Şube başkanı güven tazeledi

​Eğitim-Bir-Sen Mardin Şubesinin 6. Olağan Ko [...]

7 saat önce...

YAZARLAR :::

Bütün Yazarlar
Gürsel Ekmen Miroğlu
Gürsel Ekmen Miroğlu

Nasıl mı Okudum?

2
Faraç Çobanoğlu
Faraç Çobanoğlu

Merhaba...

3
Fırat Ensari
4
M. Sait Ekinci
M. Sait Ekinci

Dünaysır Serencamı

7