Antep fıstığı lisanslı depo yeni hasat sezonuna hazır

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Antep fıstığı lisanslı deposunda 2024 yılı içinde toplam 2 bin 850 tonluk işlem hacmine ulaşıldığını belirtti.

Akıncı, fıstıkta yeni hasat sezonuna teknik altyapı, kurumsal kapasite ve üreticileri desteğiyle güçlü ve organize bir şekilde girdiklerini kaydetti.

Akıncı, özellikle çiftçilerin lisanslı depo sistemine gösterdiği ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Bu başarı, emeğiyle toprağa değer katan üreticilerimizin bizlere duyduğu güvenin en anlamlı göstergesidir. Onların emeği, bu sistemin temelidir. Tüm üreticilerimize yürekten teşekkür ediyorum." ifadelerini kullandı.

GTB tarafından İpekyolu Kalkınma Ajansı’nın katkılarıyla hayata geçirilen Antep fıstığı lisanslı deponun, 2024-2025 üretim sezonu için hizmet vermeye hazır olduğunu açıklayan GTB Başkanı Akıncı, "İzinli kapasitemiz 2 bin ton olmasına rağmen, yıl içerisinde toplam işlem hacmimiz 2850 tona ulaştı. Bu rakam, hem üreticilerimizin lisanslı depoya olan güvenini hem de sistemin sağladığı avantajları açıkça ortaya koymakta." dedi.

Gaziantep ve bölge ekonomisi için stratejik öneme sahip

Antep fıstığının Gaziantep ve bölge ekonomisi açısından stratejik bir öneme sahip olduğuna vurgulayan Akıncı, "Gaziantep’te üreticiden sanayiciye, tüccardan ihracatçıya kadar geniş bir kesimi ilgilendiren Antep fıstığı, sadece tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda kültürel bir mirastır. Bu nedenle hem verimliliğin artırılması hem de ticaretin sürdürülebilirliğinin sağlanması için lisanslı depoculuk büyük önem taşımakta. Ürünlerimiz artık teknolojik altyapıya sahip, sigortalı ve standartlara uygun şekilde muhafaza ediliyor. Böylece hem üretici hem de alıcı güvenli bir ticaret ortamında buluşuyor." açıklamasını yaptı.

Kaliteli üretim teşvik ediliyor

Depoya teslim edilen ürünlerin laboratuvar ortamında analiz edilerek sınıflandırıldığını belirten Akıncı, ürünlerin modern soğuk hava koşullarında bozulmadan muhafaza edildiğini ifade ederek, "Bu sistem hem kaliteli üretimi teşvik ediyor hem de Antep fıstığı ticaretini kayıt altına alarak güvenli bir piyasa oluşmasına katkı sağlıyor. Lisanslı depomuza kuru kırmızı kabuklu, ben kavlak, boz kavlak ve meverdi kavlak olmak üzere dört farklı türde Antep fıstığı kabul edilmekte. Her bir ürün, analiz ve sınıflandırma işlemlerinin ardından modern ve güvenli koşullarda muhafazası sağlanmakta." şeklinde konuştu.

İLKHA