# Gaziantep'te Orta Doğu Gıda Fuarı kapılarını açtı > Gaziantep'te bu yıl ikincisi düzenlenen MFF Orta Doğu Gıda Fuarı, kent protokolünün katılımıyla açıldı. - Kaynak: Mardin Life - URL: https://www.mardinlife.com/gundem/gaziantep-te-orta-dogu-gida-fuari-kapilarini-acti - Dil: tr-TR - Yayın tarihi: 2026-11-05T20:21:02+03:00 - Güncelleme: 2026-11-05T20:21:02+03:00 - Yazar: ESRA ÜRÜNDÜ - Kategori: GÜNDEM - Ajans / kaynak: İLKHA - Görsel: https://cdn.mardinlife.com/2026/11/05/gaziantep-te-orta-dogu-gida-fuari-kapilarini-acti-710009.webp Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde, Gaziantep Valiliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Gaziantep Ticaret Borsası'nın (GTB) destekleriyle düzenlenen MFF Orta Doğu Gıda Fuarı kapılarını açtı. Bu yıl ikincisi gerçekleştirilen fuarın açılış törenine kent protokolü katıldı. 29 bin metrekarelik alanda düzenlenen fuarda 200'ün üzerinde katılımcı firma ve 330'dan fazla marka yer alırken, 38'i aşkın ülkeden uluslararası alım heyeti ve 56'dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçi ağırlanıyor. Fuar, gıda sektörünün önde gelen temsilcilerini, yenilikçi üreticilerini ve yatırımcılarını bir araya getirerek yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesini hedefliyor. "Gaziantep üretim ve ticaretin önemli merkezlerinden biri" Gaziantep Valisi Kemal Çeber Gaziantep'in üretim ve ihracattaki başarısını yeni pazarlara taşımanın önemine dikkat çeken Gaziantep Valisi Kemal Çeber, "Gaziantep, çalışkan insanları, güçlü sanayisi, üretim kabiliyeti ve ticaret kültürüyle ülkemizin en önemli ekonomi merkezlerinden biridir. Şehrimiz, geçmişten bugüne üretmekten, yatırım yapmaktan ve istihdam oluşturmaktan vazgeçmeyen örnek bir kenttir. Bugün burada gerçekleştirdiğimiz fuar da bu güçlü yapının ve ortak hareket etme anlayışının önemli bir göstergesidir" dedi. "En büyük gücümüz birlikte hareket edebilmemiz" Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise Gaziantep'in üretim, sanayi ve ihracat gücüne dikkat çekerek, "Gaziantep, yalnızca mutfağıyla değil, üreten insanıyla, sanayisiyle, ihracatıyla ve girişimcilik ruhuyla da dünyada adından söz ettiren bir şehir. Bizim en büyük gücümüz, ortak hedefler doğrultusunda birlikte hareket edebilmemizdir. Kamu kurumlarımız, yerel yönetimlerimiz, odalarımız, sanayicilerimiz ve iş dünyamızla şehrimizin geleceği için el ele veriyoruz" ifadelerini kullandı. "Gıda fuarcılığında lider olmayı hedefliyoruz" GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, fuarların yeni pazarlara ulaşma ve uluslararası ticari ilişkileri geliştirme açısından önemli organizasyonlar olduğunu belirtti. Ünverdi, "Fuarlar, bizi dünyaya açan, potansiyelimizi görünür kılan, yeni pazarlara ulaşmamıza ve yeniliklere adapte olmamıza imkan sağlayan en önemli organizasyonlardır. Tüm dünyada fuarların iptal edildiği, fuarcılığın kan kaybettiği bir dönemde Gaziantep'te böyle bir fuarı gerçekleştiriyor olmaktan gurur duyuyoruz. Tarımsal sanayi ve hububat ürünleri sektöründe ülkemizin lideri olan şehrimizi, gıda fuarcılığında da lider haline getirmeyi hedefliyoruz" dedi. Gaziantep'in ihracatında gıda sektörünün önemli bir paya sahip olduğunu belirten Ünverdi, 2025 yılında kentten yapılan yaklaşık 10 milyar dolarlık toplam ihracatın yüzde 34,1'ini tarımsal sanayi ve hububat ürünlerinin oluşturduğunu, gıda sektörü ihracatının tekstilin ardından ikinci sırada yer aldığını söyledi. Gaziantep'in 2026 yılının ocak-ekim döneminde 9 milyar 11 milyon dolarlık ihracata ulaştığını aktaran Ünverdi, yalnızca ekim ayında yaklaşık 1 milyar 25 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildiğini kaydetti. Tarımsal sanayi ve hububat ürünlerinin yılın ilk 10 ayında 3 milyar 33 milyon dolarlık ihracatla toplam ihracattan yüzde 34 pay aldığını belirten Ünverdi, ekim ayında ise yaklaşık 322 milyon dolarlık gıda ihracatı yapıldığını ifade etti. "38'i aşkın ülkeden alım heyeti fuarda" Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik de fuarın ikinci yılında daha geniş bir katılımcı ve ziyaretçi ağına ulaştığını belirtti. Çelik, "Gaziantep'in gıda sektöründeki güçlü üretim altyapısını uluslararası alıcılarla buluşturmak amacıyla düzenlediğimiz MFF Orta Doğu Gıda Fuarı'nı bu yıl ikinci kez gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. 29 bin metrekarelik alanda 200'ün üzerinde katılımcı firma ve 330'dan fazla markayı bir araya getiriyoruz. 38'i aşkın ülkeden uluslararası alım heyetini ve 56'dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçiyi ağırlayarak sektörümüz için güçlü bir ticaret ortamı oluşturuyoruz" diye konuştu. Fuar 7 Kasım'a kadar ziyaret edilebilecek Uluslararası ticari iş birliklerinin geliştirilmesini hedefleyen MFF 2026, yalnızca sektör profesyonellerinin ziyaretine açık B2B (işletmeler arası ticaret) ihtisas fuarı olarak gerçekleştiriliyor. Gıda üretiminden işlenmiş ürünlere, içeceklerden ambalaj teknolojilerine kadar geniş bir ürün ve hizmet yelpazesinin sergilendiği fuar, yeni ticari bağlantıların kurulmasına, ihracat ağlarının genişletilmesine ve yatırım fırsatlarının değerlendirilmesine imkan sağlıyor. Gıda sanayisi ve teknolojilerindeki yeniliklerin de tanıtıldığı organizasyonun, Gaziantep'in uluslararası ticaretteki etkinliğini güçlendirmesi ve bölge ekonomisine katkı sunması hedefleniyor. MFF Orta Doğu Gıda Fuarı, 5-7 Kasım 2026 tarihleri arasında 10.00-18.00 saatlerinde ziyaret edilebilecek. --- Kaynak: [Mardin Life](https://www.mardinlife.com/gundem/gaziantep-te-orta-dogu-gida-fuari-kapilarini-acti)