# Gaziantep'te gıda işletmelere denetlendi

> 

- Kaynak: Mardin Life
- URL: https://www.mardinlife.com/gundem/gaziantepte-gida-isletmelere-denetlendi
- Dil: tr-TR
- Yayın tarihi: 2022-04-21T13:36:07+03:00
- Güncelleme: 2022-04-21T13:36:07+03:00
- Yazar: AA
- Kategori: GÜNDEM
- Ajans / kaynak: AA

GAZİANTEP (AA) - Gaziantep'te ramazan boyunca özellikle iftar ve sahur vakitlerinde yoğunluk yaşanan tarihi Gaziantep Kalesi çevresindeki gıda işletmelerine denetim yaptı.
Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Kalealtı olarak adlandırılan bölgedeki ciğerci, kebapçı gibi gıda hizmeti veren iş yerlerine Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ve Gaziantep İl Tarım Orman Müdürlüğü ekiplerince denetim yapıldı.
Başta hijyen ve kullanılan etlerin durumu, tazeliği, gıda güvenliği noktasında incelemelerde bulunan ekipler, fiyat ve oturma düzeni gibi tüketicinin hizmet alma kalitesini korumak amacıyla da kontroller gerçekleştirdi.
Rutin denetimlerin haricinde dönemsel yoğunluk yaşanan yerlerde özel denetimlerle çalışmalarını sürdüren zabıta ekipleri, mevzuata uymayan iş yerleri hakkında ceza ve yasal işlem başlattı.
Denetimlerle hem esnafın kazancının korunması hem de tüketicinin sürdürülebilir kalitede hizmet alabilmesinin sağlanması hedefleniyor.

---
Kaynak: [Mardin Life](https://www.mardinlife.com/gundem/gaziantepte-gida-isletmelere-denetlendi)