Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK), Bilim İnsanı Destekleme Daire Başkanlığı (BİDEB) ve Malatya İnönü Üniversitesi işbirliği ile düzenlenen Ortaöğretim öğrencileri arası araştırma projeleri yarışmasına katılan Midyat İMKB Anadolu Lisesi öğrencileri, Tuba Arslan ve Sümeyye Sara Dilek, “Obezitesiz Yaşam” projesi TÜBİTAK tarafından jüri özel ödülüne layık görüldü.

İMKB Anadolu Lisesi öğrencilerinden, Proje Rehber Öğretmeni Öztekin Akçay’ın proje danışmanlığında Biyoloji bilim dalında hazırladığı öğrenciler, son yıllarda tüketim oranı artan özellikle cips, et suyu tabletleri, salam, sosis, hazır köfte harçları, hazır çorbalar, renkli yoğurtlar vb. bir çok üründe aroma arttırıcı olarak kullanılan mono sodyum glumat (E621) maddesinin iştah açıcı özelliğinin obezite ye neden olduğu konusunu araştırdılar.  

Öğrenciler Arslan ve Dilek, Midyat’ta yaptıkları araştırmada hazır gıdalarda bulunan (E621) kodlu katkı maddesinin iştaha neden olduğu ve bu gıdaların Midyat’ta da büyük oranda tüketildiğini gözlemlediklerini belirttiler.  

Okul Müdürü Faruk Tercan, “Öğrencilerimiz eğitim öğretimdeki başarılarının yanında proje yarışmalarında da büyük başarılar elde edip kendilerine verdiğimiz emeklerin boşa gitmediğini kanıtlamış oluyorlar. Başarı tablomuzda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Öğrencilerimi elde ettikleri başarılardan dolayı tebrik ediyorum.” diye konuştu.

Eğitim ve bilim alanında büyük hedeflerinin olduğunu bildiren öğrenciler Tuba Arslan ve Sümeyye Sara Dilek, “Elde ettiğimiz başarıda okulumuz ve ilçemiz adına guru verici oldu. Burada en büyük etken Öztekin hocamızın katkısının ve motivasyonu oldu. Okulumuz adına   büyük bir gurur ve sevinç yaşadıklarını dile getirdiler.