Mardin bölgesinde ilk olan aşçılık kursu Kızıltepe Halk eğitim Merkezi bünyesinde Hikmet Kebap Salonu sahibi ve usta öğretici Hikmet ölçer tarafından açıldı. Ölçer tarafından geçen yılda açılan kurs ile beraber bu yıl 2. kurs da tamamlanmış oldu. Usta öğretici Hikmet Ölçer tarafından verilen, 55 gün ve 272 saat süren aşçılık kursunu başarı ile tamamlayan 36 kursiyer düzenlenecek kurs tamamlama ve belge törenine edindikleri aşçılık eğitimi doğrultusunda 14 çeşit yemek, meze ve tatlı çeşidi ile konuklarını ağırladılar.

Düzenlenen mezuniyet törenine Kızıltepe Halk eğitim merkezi müdürü M.Hadi Gökdemir ile Halk eğitim merkezi müdür yardımcıları, personelleri, bazı kurum müdürleri, kursiyerler ve davetliler katıldı.

Kurusun açılmasını sağlayan usta öğretici Hikmet Ölçer: Mardin bölgesinde ilk olan aşçılık kursunun ikincisini tamamlamış oluyoruz. “Bana gelen yoğun talep üzerine 2. kursun açılması için Halk eğitim merkezine yaptığımız başvurunun olumlu karşılanması sonucu 36 kursiyerimiz kurs süresince derslerini aksatmadan büyük bir dikkat ile kursu tamamlayıp birer aşçı olma yolunda gereken eğitimlerini tamamlayıp mezun oldular. Kendilerine bundan sonraki iş yaşamlarında başarılar dilerim” dedi.

Belge dağıtım töreninde konuşan Kızıltepe Halk eğitim merkezi müdürü M.Hadi Gökdemir ise Kursun açılmasına öncülük eden usta öğretici Hikmet ölçer’e teşekkür ederek: “kurs için bize gelen talepler üzerine bu kursun açılması yönünde karar aldık. Kursiyerlerimiz için bu belgeler işe girmelerinde ve istihdam edilmelerinde katkı sunacaktır. Kendilerine başarılar diliyorum.”dedi.

Konuşmaların ardından kursiyerlere kurs bitirme belgeleri verilmesinin ardından Kursiyerlerin Usa öğreticileri Hikmet Ölçer gözetiminde yaptıkları yemekler davetlilere servis edildi.