Mardin'de Ramazan Bereketi! Günlük 6 bin 500 kişiye yemek
Mardin'de Mardin Büyükşehir Belediyesi ve Kızılay tarafından hayata geçirilen Aşevinde günlük 4.500 kişiye evinde, 2 bin kişiye ise İftar çadırlarında olmak üzere toplam 6.500 kişiye yemek dağıtımı yapılıyor.
Mardin Valisi Tuncay Akkoyun, Ramazan ayı boyunca kent genelinde yürütülen sıcak yemek hazırlığı ve gıda desteği çalışmalarına ilişkin açıklamalarda bulundu. Aşevinde yapılan hazırlıkları yerinde inceleyen Vali Akkoyun, yemeklerin gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanıp paketlendiğini, ardından kapalı şekilde vatandaşların evlerine ulaştırıldığını söyledi.
Vali Akkoyun, Mardin Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı aşevinde sürdürülen çalışmalara değinerek, her gün ihtiyaç sahibi vatandaşlar için düzenli sıcak yemek çıkarıldığını belirtti. Akkoyun, “Ramazan ayındayız. Ramazan’ın ülkemize ve tüm İslam âlemine hayırlar getirmesini diliyorum. Büyükşehir Belediyemize bağlı aşevimizde günlük 4 bin 500 sıcak yemek ile birlikte 9 bin ekmek düzenli olarak hazırlanıyor. Bu yemekler, ihtiyaç sahiplerimize; hastalarımıza, yaşlılarımıza, yemek yapamayacak durumda olan ve engelli vatandaşlarımıza iftardan önce ulaştırılıyor” dedi.
“Hijyen kurallarına uygun şekilde paketlenip kapalı olarak teslim ediliyor”
Aşevinde büyük kazanlarda pişirilen yemekler porsiyonlanarak kaplara konularak, ardından paketleme hattında kapalı hale getiriliyor.
Vali Akkoyun, sürecin tüm aşamalarında hijyen kurallarına dikkat edildiğini vurgulayarak, “Gıda ürünlerinin depolanmasından paketlemeye kadar her aşamada hijyen kurallarına uygun hareket ediliyor. Paketlenen yemekler dolaplarımızda muhafaza ediliyor ve kapalı şekilde vatandaşlarımızın evlerine teslim ediliyor” ifadelerini kullandı.
“Ramazan öncesi 10 ilçede günlük 2 bin kişiye yemek”
Gıda desteğinin kapsamına ilişkin bilgi veren Akkoyun, Ramazan’dan yaklaşık bir hafta önce başlatılan çalışmayla 10 ilçede her gün 2 bin kişiye sıcak iftar ulaştırıldığını söyledi. Akkoyun, “Dün Derik, bugün Mazıdağı ilçemizdeyiz. Ramazan ayından bir hafta önce, 10 ilçemizde günlük 2 bin vatandaşımıza yemek ulaştırıyoruz. Bu süreçte sivil toplum kuruluşlarımız, derneklerimiz ve vakıflarımızla da iş birliği yapıyoruz” diye konuştu.
Hazırlanan yemeklerin, kaymakamlıklar bünyesindeki Vefa Destek Grupları aracılığıyla iftar öncesinde ihtiyaç sahibi hanelere ulaştırıldığı bildirildi.
Vali Akkoyun, Ramazan ayı etkinlikleri kapsamında 40 bin adet yardım kolisinin de ihtiyaç ve muhtaç ailelere dağıtıldığını sözlerine ekledi.
