Batman'da gıda işletmelerine kapsamlı denetim

Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri ile Gercüş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görev yapan gıda kontrol görevlileri tarafından, Gercüş ilçesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.

Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yapılan denetimlerde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında işletmelerin hijyen kurallarına uyumu detaylı şekilde incelendi.

Denetimler sırasında ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri, muhafaza koşulları ve personel hijyeni gibi kritik unsurlar kontrol edildi. Ayrıca işletme yetkililerine yürürlükteki gıda mevzuatı hakkında bilgilendirmelerde bulunuldu.

Yetkililer, denetimlerin temel amacının tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve işletmelerde gıda güvenliği bilincini artırmak olduğunu belirtti.

Batman İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetim ve eğitim faaliyetlerinin aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.