Mardin yöresel Hurma Tatlısı malzemeleri ve yapılışı (4 kişilik);

Malzemeler;

  • 300 gr hurma 
  • 50 gr tereyağ
  • 100 gr toz şeker
  • 1 bardak su
  • tarçın veya karanfil

--reklam--

Yapılışı;

Hurma çekirdeğinden ayrılır.

Hurmalar tereyağı ve 1 bardak su ile kısık ateşte çektirilir.

Macun kıvamına geldikten sonra isteğe göre yeteri kadar şeker, tarçın veya çekilmiş karanfil atılır.

İsteğe bağlı olarak üzerine fıstık içi de serpilir.

AFİYET OLSUN.