Kızıltepe'de incir hasadı devam ediyor

YAŞAM

Mardin’in Kızıltepe ilçesi Gurs vadisinde çiftçiler bu yıl sıcaklıklardan ve kuraklıktan dolayı hasattan az verim alıyor.

Mardin’in Kızıltepe ilçesi Gurs vadisinde çiftçiler bu yıl sıcaklıklardan ve kuraklıktan dolayı hasattan az verim alıyor.


12 köyden oluşan Gurs vadisinin Sancarlı köyünde sabahın erken saatlerinde bahçenin yolunu tutan Ahmet Omuk eşi ve oğluyla gününü bahçede geçiriyor.


Çiftçi Ahmet Omuk, “Baba mesleği, dede mesleğimiz bu bizim zamanında Gurs’a yerleşmişler. Bizde buradayız. Burada 3-4 çeşit incir yetişiyor. Sabah geliyoruz, sulamasını yapıyoruz. Akşam olunca toplayıp ertesi gün Kızıltepe’ye götürüyoruz. Marketlere, bakkallara götürüp satıyoruz.” dedi


Hasadın bu sene geçen senelere göre az olduğuna değinen Omuk, “Hasat bu sene geçen seneye göre az. Hem geç oldu hem de az. Havalar çok sıcak şu an. İlkbahar serin geçti. Yaz’a girince de çok sıcak oldu. Bu sene hasadı çok az. Talep var ama incir yok. Geçen sene siparişlerden fazla kalıyordu. Ama bu sene incir yok. Bundan 5-6 sene önce dere suyu da Kanal suyu da akıyordu. Ama şu an su çok az. Temmuz ayına girdiğimizde su bitiyor.” diye konuştu


Ailecek bahçe işleriyle uğraştıklarını söyleyen Omuk, Her gün sabah gelip sulama yaptıklarını sonbaharda’ da budama yaptıklarını söyledi.


İncirlerin hiçbir müdahale olmadan kendi kendilerine yetiştiklerini söyleyen Omuk, “Bir ağaçtan bir kova incir topluyoruz. Her gün toplamıyoruz. Bir gün sulamasını yapıyoruz. ertesi gün topluyoruz. İncirler doğal, hiçbir katkı maddesi ilaç kullanmıyoruz. Kendi kendine oluyor. Sadece sulamasını yapıyoruz. Tadı çok lezzetli, çok tatlı” ifadelerini kullandı
Çiftçi Mehmet Gümüş, “Buranın incirleri çok meşhur. Çarşıya götürdüğümüzde de alıcısı çok. Sipariş üzerinden de sattığımız oluyor. Hem kurutmak için, hem reçel için, hem de yemek için İzmir’e de, Ankara’ya da gönderiyoruz.” dedi


Gümüş, Bu sene kuraklığın etkisiyle su olmadığını ve hasadın kötü olduğunu söyledi.