Mardin TSO'nun Girişimiyle Mardin Üzüm Şırası İçin Coğrafi İşaret Tescil Süreci Başlıyor

Mardin Ticaret ve Sanayi Odası’nın (Mardin TSO) girişimleriyle, Mardin’in yöresel ve kültürel değerlerinden biri olan Mardin Üzüm Şırası’nın coğrafi işaret tescilli statüsüne kavuşturulmasına yönelik önemli bir adım atıldı. Dicle Kalkınma Ajansı’nın (DİKA) 2026 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanan “Mardin Üzüm Şırası Coğrafi İşaret Niteliğinin Kazandırılması Projesi” kapsamında teknik destek faaliyetinin sözleşmesi imzalandı. Sözleşme, Mardin TSO Yönetim Kurulu Başkanı Hatip Çelik ve DİKA Genel Sekreteri Aykut Aniç arasında imzalanarak projenin uygulama süreci resmen başlatıldı.

Mardin TSO'nun yürütücülüğünde gerçekleştirilecek faaliyet kapsamında, Mardin Üzüm Şırası’nın coğrafi işaret olarak tescil edilmesine yönelik bilimsel, teknik ve hukuki altyapının oluşturulması hedefleniyor.

Ürünün Mardin ile Bağı Bilimsel Verilerle Ortaya Konulacak

Proje kapsamında Mardin Üzüm Şırası’nın üretim süreci yerinde incelenecek, mevcut durum analizleri ve saha çalışmaları gerçekleştirilecek. Ürünün kendine özgü nitelikleri ile Mardin’in doğal ve beşeri unsurları arasındaki ilişki bilimsel veriler ışığında ortaya konulacak.

Bu doğrultuda ürünün üretim yöntemi, ürün özellikleri, hammadde yapısı, coğrafi sınırları ve denetim kriterleri ayrıntılı şekilde değerlendirilecek. Üreticiler, akademisyenler ve ilgili kurumların katılımıyla gerçekleştirilecek ortak çalışma toplantılarıyla, tescil sürecinin ihtiyaç duyduğu teknik altyapının güçlendirilmesi sağlanacak.

Projenin önemli çıktılarından biri olarak, coğrafi işaret tescil başvurusu için gerekli ürün şartnamesi, teknik raporlar ve başvuru dosyası hazırlanacak. Ayrıca Mardin Üzüm Şırası’nın ilerleyen süreçte Avrupa Birliği coğrafi işaret sisteminde tescil edilmesine yönelik teknik bir yol haritası oluşturulacak.

Mardin’in Marka Değerine Katkı Sağlayacak

Mardin TSO'nun öncülüğünde yürütülecek çalışma ile Mardin Üzüm Şırası’nın özgün üretim özellikleri ile coğrafi alan arasındaki bağın daha güçlü şekilde korunması, üretim standartlarının geliştirilmesi ve taklit ürünlerle mücadelenin etkinleştirilmesi amaçlanıyor.

Hedeflenen menşe adı tescili ve devamında Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili sayesinde Mardin Üzüm Şırası’nın ulusal ve uluslararası pazarlardaki bilinirliğinin ve rekabet gücünün artırılması bekleniyor.

Projenin aynı zamanda üreticilerin gelir imkanlarının geliştirilmesine, kırsal kalkınmanın desteklenmesine ve Mardin’in gastronomi turizmi ile coğrafi işaretli ürünler alanındaki marka değerinin güçlendirilmesine katkı sunması hedefleniyor.

Mardin TSO, Mardin’in yöresel ürünlerinin ekonomik değere dönüştürülmesi, üreticilerin desteklenmesi ve kentin marka değerinin ulusal ve uluslararası ölçekte güçlendirilmesi amacıyla çalışmalarını sürdürmeye devam edecek. Mardin Üzüm Şırası’nın coğrafi işaret tescili de bu doğrultuda, kentin sahip olduğu gastronomik mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

MARDİN TSO - BÜLTEN