Hipertansiyon ve Beslenme

Hipertansiyon Tanımı: Arteriyel kan basıncının normal sayılan sınırların üstüne çıkmasına hipertansiyon denir.

Gerekli önlemler alınmadığı zaman hastalıklara ve organ hasarlarına yol açabilir. Hipertansiyonun ortaya çıkış nedenleri arasında aşırı tuz tüketimi ve genetik yatkınlık ilk sırada yer alıyor ayrıca obezite, şeker hastalığı, hareketsiz yaşam biçimi, stres hipertansiyonun ortaya çıkmasını kolaylaştırır. Mutlaka kontrol altına alınması gereken hipertansiyon, ani tansiyon yükselmelerinde beyin kanaması ve felce neden olabilmektedir.

Hipertansiyon belirtileri:

  • Halsizlik,
  • Yorgunluk,
  • Burun kanaması,
  • Kulaklarda çınlama,
  • Yürüme ve merdiven çıkmada zorlanma,
  • Çok sık idrara çıkma

Hipertansiyonu olan kişiler yaşam tarzında bazı değişiklikler yapmadırlar.

Sağlıklı bir diyet ve düzenli yapılan fiziksel aktivite ile kan basıncında düzelme sağlanabilir.

Hipertansiyon tedavisinde vücut ağırlığı istenilen seviyeye gelmelidir.

Sodyum alımı 1,5- 2,5 g arasında (4- 6 g tuz) tutulmalıdır. Bu alımı sağlayabilmek için yemeklere tuz ilave edilmemeli, gerekirse tuzsuz ekmek kullanılmalıdır.

Besin etiket okuma alışkanlığı kazandırılmalıdır.

İşlenmiş şarküteri ürünlerini, salamura yiyecekleri (turşu, sebzeler, zeytin gibi), ve sosları (ketçap, hardal vb) tüketmekten kaçının.

Mineral ve lifli besinleri tercih edin.

Şekerli yiyeceklerden ve gazlı içeceklerden uzak durun (pasta, dondurma, şerbetli tatlılar, meşrubatlar, meyve suları).

Haftada en az 2 kez balık tüketmek kan basıncı düzenlenmesinde önemlidir.

Haftada en az 3 gün olmak üzere orta tempolu egzersiz yapmak büyük önem taşır.

Diyetinizde yeşil yapraklı sebzeler mutlaka yer almalıdır.

Doymuş yağ asitleri (tereyağı, sade yağ, iç yağ ve katı margarin) kullanılmamalıdır.

Yemeklerde potasyumdan zengin nane, maydanoz, kekik, dereotu, limon suyu, soğan gibi lezzet verici besinler kullanılabilir.

Alkol alımı mutlaka sınırlandırılmalıdır. Kadınlar 1 kadehin, erkekler ise 2 kadehin üstüne çıkmamalı ve bu alımı haftada sadece 3- 4 gün olacak şekilde ayarlamalıdırlar.

Sarımsak antihipertansif etkileri ile tanınır. Mevcut kanıtlara göre, kan basıncı kontrolünde sarımsağa bel bağlanması tavsiye edilmiyor.

Uzm. Dyt. Dilan ÖZGÜN

Uzm. Diyetisyen Dilan Özgün, Kızıltepe'de doğdu. İlk Orta ve Lise eğitimini Mardin'de tamamladı. Yüksek öğrenimini, Bir yılı İngilizce hazırlık olmak üzere Yakın Doğu Üniversitesi, Beslenme ve Diyet

YORUMLAR

  • Dengeli beslenmenin yanında günde 45 dakika hafif tempoda koşu hem hipertansiyon riskini azaltacak hem de vücutta biriken toksinleri terleme ile atılmasına yardımcı olacaktır

Yorum Ekle