Mardin'in lezzetleri Diyarbakır'da görücüye çıktı

Diyarbakır'da bu yıl ikincisi düzenlenen Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı’nda, eşsiz lezzetleriyle bölgenin en güçlü mutfak çeşitliliğine sahip olan Mardin standı büyük ilgi gördü.

Eşsiz bir tarihe sahip, kadim medeniyetlerin başkenti olarak tanımlanan dillerin ve dillerin şehri Mardin, yöresel yemekleri, coğrafi işaret alan ürünleri ile Diyarbakır'da bu yıl kapılarını yeniden açan Turizm ve Gastronomi Fuarının ilgi çeken stantlarının başında geldi.

Mezopotamya topraklarında kapılarını ziyaretçilerine ikinci kez açan fuarda Mardin Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan stantta; Kaburgası, Irak'u, Kibe'si, Sembusek'i, Alluciyesi, Teşti, Hamis'i ve daha birçok yemek çeşidiyle fuarda görücüye çıkan Mardin, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

Doğası, mimari destinasyon zenginliği, üzüm bağları, pekmezi, ekmeği, leblebisi ve kavurması ve açık hava müzesi şehir yapısıyla Türkiye’nin turizm potansiyeli yüksek şehirlerinden biri olan Mardin standında sunuma hazırlanan yemekleri ve diğer ürünleriyle, ziyaretçilere adeta görsel bir şölen sundu.

Mardin'de damak tadının değişmez adreslerinden biri olan Sultan Restuarant'ın deneyimli aşçısı Şef Ramazan Eksik'in, hazırladığıı yemekleri gören fuar ziyaretçileri, sergilenen yemekler ve yapılışı hakkında bilgiler aldı. Stand misafirlerinin  eşsiz bir görsel şölen sunun stantta ilgi fuar boyunca sürdü.