Mardin’in Köklü Sabunculuk Geleneği: Dara Doğal Sabunları 20 Yılı Aşkın Tecrübesiyle Üretiyor

Eski Mardin Çarşı Merkezi’nde faaliyet gösteren Dara Doğal Sabunları’nın işletmecisi 25 yaşındaki Yusuf Yeşilmen, ata mesleğini yaşatmaya devam ediyor. Babadan oğula geçen sabunculuk geleneğini sürdüren Yeşilmen, yaklaşık 20 yılı aşkın süredir aile olarak bu işi yaptıklarını belirterek, Mardin’in asırlardır kullanılan yöresel ürünlerini bugün dünyaya pazarladıklarını söyledi.

ÖZEL HABER - Turizmin gelişmesiyle birlikte Mardin’de sabunculuğun bir sektör haline geldiğini ifade eden Yeşilmen, işletmelerinde neredeyse 47 çeşit sabun bulunduğunu, hatta bu sayının zamanla arttığını dile getirdi. “Mardin’in plakası 47, bir dönem 47 çeşit sabunumuz vardı. Şimdi onu da aşmış olabiliriz,” diyen Yeşilmen, başlıca ürünlerinin yörede yetişen hammaddelerden elde edildiğini kaydetti.

Mardin’e özgü sabunların başında bıttım, menengiç, badem ve zeytin sabunlarının geldiğini vurgulayan Yeşilmen, bu ürünlerin bölgenin doğasından elde edilen mahsullerle üretildiğini söyledi. Son dönemde ise eşek sütü sabununun popülerliğinin arttığını belirten Yeşilmen, bu ürünün de Mardin sabunları arasında önemli bir yer edindiğini ifade etti.

Üretimlerini Midyat’taki köylerinde gerçekleştirdiklerini belirten Yeşilmen, imalatçı olduklarını ve ürünlerini dünyanın farklı noktalarına ulaştırdıklarını söyledi. Mardin’e gelen ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri haline geldiklerini dile getiren Yeşilmen, “Mardin’e gelenler sabun, badem ve telkari alıp gider. Artık sabun da alınacaklar listesinde en başta yer alıyor,” dedi.

Bıttım sabununun yabani fıstıktan elde edildiğini, bunun Antep fıstığının aşılanmamış hali olduğunu anlatan Yeşilmen, bu sabunun saç dökülmesi, kepek, saç derisindeki yara ve kabuklanmaların yanı sıra sivilce, varis, egzama ve sedef gibi cilt sorunlarında da tercih edildiğini belirtti. “Her derde deva olarak bilinir. Saç, yüz ve vücutta rahatlıkla kullanılabiliyor,” diye konuştu.

Son yılların en dikkat çeken ürünlerinden birinin de eşek sütü sabunu olduğunu söyleyen Yeşilmen, eşek sütünün anne sütüne en yakın süt olarak bilindiğini ve A ile E vitamini bakımından zengin olduğunu ifade etti. Bu nedenle cilt bakımında sıkça tercih edildiğini aktaran Yeşilmen, kaz ayağı, kırışıklık, leke giderici ve ton açıcı özellikleri nedeniyle yoğun ilgi gördüğünü kaydetti. Ergen sivilceleri ve siyah noktalara karşı da kullanıldığını belirten Yeşilmen, bu ürünü “güzellik bakım sabunu” olarak tanımladı.

Dara markasına ait özel üretim nemlendirici sabun hakkında da bilgi veren Yeşilmen, gül, yasemin, papatya ve zeytinyağının harmanlanmasıyla formülize edilen dört karışımlı bir sabun geliştirdiklerini söyledi. “Müşterilerimiz bu ürün için ‘Sanki kremle yıkanıyoruz’ diyor. Yoğun nemlendirici özelliğiyle öne çıkıyor,” ifadelerini kullandı.

Yüzyıllardır kullanılan geleneksel yöntemleri modern üretimle birleştirdiklerini belirten Yusuf Yeşilmen, Mardin’in doğal ve yöresel değerlerini koruyarak hem turizme hem de bölge ekonomisine katkı sunmaya devam edeceklerini sözlerine ekledi.

ÖZEL HABER