tatlidede

Kilosunu 50 TL'den sattılar! 2 saatte tükendi

Mardin'de satışa çıkarılan 150 kilogramlık orkinos, halkın ilgisini çekti. Kilosu 50 TL'den alıcı bulan balık, yaklaşık 2 saatte tükendi.
  • 20.10.2021 09:55
Kilosunu 50 TL'den sattılar! 2 saatte tükendi

Kızıltepe ilçesinde yaklaşık 150 kilo ağırlığında ve 2 metre uzunluğunda olan orkinos balığı, satışa çıkarıldı.

Balıkçının önünden geçerken dev balığı görenler de dikkatle baktı.

Esnaf Mehmet Ortaç, "30 yıldır balıkçılık yapıyorum. Son 5 yıldır sattığım en büyük balık bu oldu. Orkinos kemiksiz ve kılçıksız bir balıktır. Vatandaşları balığa ilgisi çok iyiydi. 2 saatte tamamını sattım" diye konuştu.

Bazı kişiler ise cep telefonu kamerasıyla yayın balığının fotoğraf ve görüntülerini çekti. Dev balık, kilogramı 50 liradan satıldı.

AhmET Et ve Balık Restourant'ın sahibi Ahmet Tatlıcıoğlu ise balığın bir kısmını alarak marine etti. Kızıltepe'deki balık tutkularının yoğun ilgi gösterdiği orkinos balığı hakkında bilgi veren Tatlıcıoğlu, "Yüksek et kalitesi nedeniyle özellikle tercih edilen orkinos balığı, yağlı balıklar grubunda yer alır ve bu nedenle oldukça lezzetli bir ete sahiptir. Közde ve yağda pişen ve her şekilde de muhteşem tadı olan orkinos hem kap hem damar tıkanıklığına iyi geldiği uzmanlar tarafından kanıtlanmış."dedi. 

 

 

Editör: Nezir Güneş

Yorum Yaz