Coğrafik Ürünlerin Belirlenmesi İçin Çalışmalar Başladı
Nusaybin ilçesinde Ticaret Borsası tarafından yapılan aylık meclis toplantısında, ilçede yetişen halk arasında, 'Terraki' adı verilen Nektarin ile Şapırze üzümünün coğrafi işaretlerde yer alması için çalışmalara başladığı belirtildi.
NUSAYBİN NEKTARİNİ
Nusaybin Nektarini olarak adlandırılan meyve şeftaliye benzetilmekte olup tüysüz bir yapıya sahiptir. Kürtçede 'Terraki' olarak adlandırılıyor. Yuvarlak ve orta boyutta olmasının yanında tatlı bir meyve türü. Nusaybin'in her bölgesinde yetiştiriliyor.
ŞAPIRZE ÜZÜMÜ
Nusaybin'de 'Şapırze' olarak adlandırılan üzüm çeşidi ise yöre insanı tarafından çok sevilmektedir. Bu üzüm çeşidi tane yapısı olarak hafif, iri ve uzun olarak biliniyor. Renk olarak sarı olup hafif pembe yanak oluşturuyor, Meyhoş tadında genelde sofralarda tüketiliyor.
Kaynak: Mardin Life
Yorumlar
0 yorum