Uzun yıllardan beri Ankara Balgat’ta Mardin mutfağının seçkin çeşitleri ile hemşerilerine damak zevki yaşatan Mardin Eyvan Sofrası, 15 Temmuz Darbe kalkışması nedeniyle Kızılay Meydanında Milli İrade Nöbeti tutan vatandaşlara üçüncü kez yemek ikramında bulundu.

Mardinli İşadamı Şeyhmus Ulusoy’un sahibi olduğu Mardin Eyvan Sofrası, Kızılay Meydanı’nda kurulan seyyar mutfak ve stantta hazırlanan Mardin’e özgü etli pilav, içli köfte ve ayran ikramında bulundu.
“Mardin Eyvan Sofrası Milli İradenin yanında” yazılı afişinin önünde 5 aşçı tarafından alanı dolduran vatandaşlara dağıtılan ikram standının önünde Ankaralılar uzun kuyruk oluşturdu.
Yemek ikramının ardından personelleri ile birlikte ellerine aldıkları bayraklarla Milli İrade Nöbetine katılan Mardin Eyvan Sofrasının sahibi İşadamı Şeyhmus Ulusoy, Emekli bir asker olarak Milletin gücünün üzerinde bir gücün olamayacağını kaydederek, milletin yanında milletle beraber hareket ediyor olmanın gururunu yaşadığını söyledi.

Bir Mardinli olarak, 30 yıla aşkın bir süreyle severek hizmet etme onurunu yaşadığı Türk Silahlı Kuvvetleri’nin bir mensubu olmaktan yaşamı boyunca şeref duyduğunu kaydeden İşadamı Şeyhmus Ulusoy, “Bizler, yaşamımızın 30 yılını asker olarak geçirdik. Emekli olduk belki ama yine de her zaman şerefli ordumuzun emrindeyiz. Türkiye’de güçlü ordu ancak ve ancak milleti için vardır. Bizler bu inançla bugünlere geldik. Bugün üniformamız üzerimizde yok belki ama biz yaşamımızın her anında olduğu gibi bugün de milletimizin emrindeyiz. İşyerimizde aşçılarımızla birlikte Mardin’e özgü yemek çeşitlerinden oluşan farlı menüleri farklı zamanlarda Kızılay Meydanı’nda kurduğumuz seyyar mutfağımız ve standımızla, Milli İrade için nöbet tutan vatandaşlarımıza ikramda bulunduk, bulunuyoruz. Allah bu milleti ve bu devleti ilelebet korusun” diye konuştu.