Mardin, tarih boyunca uluslararası ticaret yollarının kesiştiği bir kent olarak birçok girişimcinin doğuşuna tanıklık etti. Bu girişimcilerden biri olan Ali Yertüm, 1910 yılında Yemen’den 17 deveden oluşan kervanıyla getirdiği kahveyle ticarete başladı.
Zamanla kahve ticaretinden üretime yönelen Yertüm’ün mirası, bugün dördüncü kuşak torunları tarafından “Artukbey” markasıyla sürdürülüyor. Anadolu’nun yerel lezzetlerini dünya markasına dönüştürme hedefiyle yola çıkan aile, geçmişin ticari ruhunu geleceğe taşımayı başarıyor.
75 il, 5 ülke, 30 bin istihdam
Artukbey Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Yertüm, büyük dedelerinin dönemin en büyük deve kervanına sahip tüccarlarından biri olduğunu belirterek, Cumhuriyet öncesinde temelleri atılan bu mirası bir Türkiye markası olarak tüm dünyaya taşıdıklarını söyledi.
Yertüm, bugün itibarıyla yurt içinde 75 kentte, yurt dışında ise ABD, Almanya, Azerbaycan, Türkmenistan ve Birleşik Arap Emirliklerinde şubeleri bulunduğunu belirterek, toplamda yaklaşık 30 bin kişiye istihdam sağladıklarını ifade etti.
Şube sayısının 170’e ulaştığını, 2026 yılının ilk çeyreğinde 200’ün üzerine çıkacağını söyleyen Yertüm, şu ifadeleri kullandı:
“Temkinli, emin adımlarla, daha iyi hizmet vererek, kaliteden ödün vermeden mücadelemizi sürdürüyoruz. Cumhuriyet’imiz gibi emin adımlarla yürüyoruz. Bir Cumhuriyet markasıyız.”
560 çeşit ürünle gelenekten geleceğe
Kahvenin yanı sıra kuruyemiş ve çeşitli gıda ürünleri de ürettiklerini belirten Yertüm, toplamda 560 ürün çeşidiyle geleneksel tatları yaşattıklarını söyledi.
Eskiden köy odalarında sürekli kahve pişirilip ikram edildiğini hatırlatan Yertüm, kahvenin sadece bir içecek değil, kültürel bir miras olduğunu vurguladı.
Yertüm, şunları söyledi:
“Kahve, dertlerin ve keyiflerin paylaşıldığı, düğünlerde, matemlerde hayatımızın her alanında yer alan bir dost. Bu dostumuz dedemizden kaldı, biz de gelecek kuşaklara aktarılması için üretimi sürdürüyoruz.”
Yorumlar
0 yorum