Arzunun Botaniği - Michael Pollan Kitap özeti, konusu ve incelemesi

Arzunun Botaniği kimin eseri? Arzunun Botaniği kitabının yazarı kimdir? Arzunun Botaniği konusu ve anafikri nedir? Arzunun Botaniği kitabı ne anlatıyor? Arzunun Botaniği PDF indirme linki var mı? Arzunun Botaniği kitabının yazarı Michael Pollan kimdir? İşte Arzunun Botaniği kitabı özeti, sözleri, yorumları ve incelemesi...

Kitap Künyesi

Yazar: Michael Pollan

Çevirmen: Sevin Okyay

Orijinal Adı: The Botany of Desire: A Plant's-Eye View of the World

Yayın Evi: Domingo Yayınları

İSBN: 9786056180132

Sayfa Sayısı: 256

Arzunun Botaniği Ne Anlatıyor? Konusu, Ana Fikri, Özeti

"Okuduğunuz okuyacağınız her şeyden daha büyüleyici." -Entertainment Weekly-

"Pollan sadece doğal yaşam üstündeki etkilerimize değil, kendi doğamıza da ışık tutuyor. Nefes kesici."

-The New York Times-

Hepimiz arı ile çiçeğin dansını biliriz; bal yapmak için nektar ve polen toplayan arı ve arıya istediklerini vererek genlerini uzaklara yayan çiçek. Büyük resmi göremeyen arı muhtemelen bahçede kendisini özne, yağmaladığı çiçeği ise nesne sanıyor. Meselenin aslı ise şu; çiçek arıyı, polenini çiçekten çiçeğe taşıması için zekice kullanmakta.

Kabul edelim, bitikilerin bizi de aynı şekilde kullanabiliyor olması aklımızın ucundan geçmiyor. İnsan doğa ilişkisi üstüne yazılmış en etkileyici kitaplardan biri kabul edilen Arzunun Botaniği'nde Michael Pollan insanlarla evcilleşmiş bitkiler arasındaki çıkar temelli ilişkiyi büyüleyici bir şekilde sergiliyor. Dört temel insan arzusunu - tatlılık, güzellik, sarhoşluk ve kontrol- bunları tatmin eden dört bitki -elma, lale, kenevir ve patates- ile ilişkilendirip bu bitkilerin nasıl insanoğlunun en temel dürtülerini hoşnut etmek için evrildiğini gösteriyor. Ve sayfalar ilerledikçe görüyoruz ki, tıpkı bizim bu bitkilerden faydalandığımız gibi, bitkiler de bizden faydalanıyor bu karşılıklı oyunda. 

Bu kitap İnsan ve Doğa hakkında farklı türde bir hikâye anlatıyor; bizi Yerküre'de yaşam denilen bu karşılıklı büyük ağın içine geri yerleştirmeyi amaçlayan bir hikâye bu. 

Arzunun Botaniği Alıntıları - Sözleri

• "Evrim bile evrilir."
• Yanıtına, kanabinoidlerin dolaylı ve dolaysız etkilerinin bir listesini çıkarmakla başladı: ağrıyı azaltmak, sakinleştirmek, kısa süreli hafıza kaybına ve hafif bilişsel bozukluğa neden olmak. "Ki bunlar tam da, Adem ile Havva'nın cennetten atıldıktan sonra isteyecekleri türden şeylerdi. Havva'nın doğumun acısını atlatması için ya da Adem'in bedensel çalışmayla geçecek bir ömre dayanabilmesi için daha kusursuz bir ilaç tasarlayamazsınız." Howlett, kanabinoid reseptörlerin nedense rahimde bulunduğunu belirtti ve anandamidin sadece doğumun acısını köreltmekle kalmayıp, kadınların daha sonra bunu unutmasına da yardımcı olabileceği tahmininde bulundu. (Tuhaf ama, acı hissi hatırlaması en zor olan şeylerden biri.) Howlett, insanın kanabinoid sisteminin, "sabah kalkıp her şeye yeniden başlayabilelim diye" hayatın rutin oklarına dayanmamıza (ve seçerek unutmamıza) yardımcı olmak için evrildiği yorumunu öne sürüyor. İnsanlık durumuyla başa çıkmak için beynin kendi ilacı.
• Ruh doktorları bir hastanın çiçeklere karşı kayıtsızlığına klinik depresyon semptomu gözüyle bakar. Anlaşılan, açmış bir çiçeğin kendine özgü güzelliği, bir kişinin zihnindeki siyah peçeyi ya da sapIantılı düşünceleri delip içeri giremez olduğunda, o zihnin duyumsal dünyayla bağlantısı da tehlikeli bir şekilde aşınmış oluyor.
• Avrupalılar sınır bölgesine gelirken, alıştıkları hayat tarzını yeniden yaratmalarını sağlayacak bir tür portatif ekosistem getirmişti: Çiftlik hayvanlarının serpilmesi için otlar, rahat bir yaşam sürmeleri için Eski Dünya meyve ve çiçekleri. Batı'da bu biyolojik yerleşim, çoğu kez çizmelerinin tabanlarındaki çatlaklarda yabani ot tohumları, atlarının yem torbalarında ot tohumları ve kanlarıyla bağırsaklarında mikroplar getiren yerleşimcilerin kendilerinin de haberi olmaksızın devam ediyordu.
• Kenevir, onun için felaket sayılacak uyuşturucu savaşını, alanını genişletmekte kullandığı büyük bir fırsata dönüştürdü, ki bitki dünyasının geri kalanının büyük bir bölümü için, küresel ısınma da böyle olacak.
• Ya bu dilbilgisi baştan sona yanlışsa? Ya aslında kendine hizmet eden bir kibirden ibaretse? Bir yabanarısı da muhtemelen bahçede kendisini bir özne, nektar damlası için yağmaladığı çiçeği de nesne sayıyordur. Ancak şunu biliyoruz ki, bu sadece arının büyük resmi göremeyişinden kaynaklanıyor. Meselenin aslı şu: Çiçek, arıyı, polenini çiçekten çiçeğe taşıması için zekice kullanmıştır.
• "Ya bu dil bilgisi baştan sona yanlışsa? Ya aslında kendine hizmet eden bir kibirden ibaretse? Bir yabanarısı da muhtemelen bahçede kendisini bir özne, nektar damlası için yağmaladığı çiçeği de nesne sayıyordur. Ancak şunu biliyoruz ki, bu sadece arının büyük resmi göremeyişinden kaynaklanıyor. Meselenin aslı şu; çiçek arıyı, polenini çiçekten çiçeğe taşıması için zekice kullanmıştır."
• Direnç, temelde birlikte evrimin bir türüdür; belli bir nüfus yok olma tehdidiyle karşılaşınca ortaya çıkar. Bu baskı, türün değişmesini ve varlığını sürdürmesini sağlayacak herhangi tesadüfi bir mutasyonu, detaylı bir inceleme yapmadan seçer. Öyleyse doğal seçilim vasıtasıyla, bir türün tam kontrol çabası kendi can düşmanını ortaya çıkarabilir.
• Eğer bilincin, dünyayı camları ardından algıladığımız bir gözlük olduğunu düşünürsek, görüş alanı şiddetle daraldığında, bu dar algı çemberinin içinde kalan her neyse, sanki iyice canlanıyor; geri kalan her şey ise (gözlüğün varlığının farkında oluşumuz da dahil), en basit şekilde söylemek gerekirse, silinip gidiyor.

Arzunun Botaniği İncelemesi - Şahsi Yorumlar

Evrimin gücünü özümsediğinizde "fayda" kavramının sadece insan taraflı olmadığını anlayacaksınız. Bir okur olarak yeterince özümseyemediğimden olsa gerek, tam resmi göremedim .Bir kaç ay sonra tekrar okuyacağım. (cansel kaplan)

İnsan doğa ilişkisini tarih boyunca toplumların dönüşümünde nasıl roller üstlendiğini ve bitkileri birer pasif obje olarak görmekten vazgeçmemiz gerektiğini anlatan şımarık eser. (ışın narlıoğlu)

Arzunun Botaniği: Yaşam alanımız olan Dünya'yı birçok canlı ile ortak kullanıyoruz. Bunlardan biri de bitkilerdir. Bu eser de Dünya'mız için çok önemli etkilere sahip olan, Dünya'mızda çok büyük bir alanı kaplayan ve o alana hükmeden ayrıca Dünya'da ki birçok canlının yaşam kaynağı olarak sayılan bitkiler üzerinde durulmuş. Bitkilere olan bakış açımıza bambaşka bir pencere açmamızı sağlıyor bu eser. Bu kadar büyük etkilere, yaşam alanına sahip olan bitki topluluğu acaba biz insanların hükmü altında mı yoksa onlar da kendi evrim faydaları açısından biz insanların ve hayvanların üzerinde hüküm mü kuruyor? Bu soru size çok garip gelebilir belki siz de bir ön yargı oluşturabilir veya merak uyandırabilir. Bu güzel bir şey bu iki uyarım da sizi bu kitabı okumaya istekli kılacaktır. Okuduğunuzda ise bambaşka bir pencere açıp bu olaya bakacak ve kafanızda bu konuda bir çok düşünce oluşacaktır. Unutmayın kafanızda soru ve düşünce oluşturan her eser sizin için gerçekten faydalı olacaktır. Bu sebeple bu faydalı eseri siz kitapseverlere tavsiye ederim. Sevgiyle ve kitapla kalın. :) (Melih Yabancı)

Arzunun Botaniği PDF indirme linki var mı?

Michael Pollan - Arzunun Botaniği kitabı için internette en çok yapılan aramalardan birisi de Arzunun Botaniği PDF linkidir. İnternette ücretli olarak satılan çoğu kitabın PDFleri bulunmaktadır. Ancak bu PDF'leri yasal olmayan yollarla indirmek ve kullanmak hem yasalara hem de ahlaka aykırıdır. Yayın evlerinin sitesinden PDF satılıyorsa indirebilirsiniz.

Kitabın Yazarı Michael Pollan Kimdir?

Amerikalı yazar, gazeteci ve aktivist olan Michael Pollan aynı zamanda Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley'de profesörlük yapmaktadır. Yazar, kitaplarının çoğunda yiyecek endüstrisinin bilinmeyen noktalarını ortaya koyarak okurları bilgilendirmeyi amaçlar.Türkçe'ye henüz iki kitabı çevrilmiştir: Arzunun Botaniği ve Etoubur-Otobur İkilemi

Michael Pollan Kitapları - Eserleri

• Arzunun Botaniği
• Bana Ait Bir Yer
• Etobur-Otobur İkilemi
• How to Change Your Mind
• Food Rules: An Eater's Manual
• Cooked

Michael Pollan Alıntıları - Sözleri

• Bu kulübeler her ne kadar ailemizin kanatları altındaysa da, evin derinliklerinde başka bir iç mekan, iç ve dış, özel ve kamusal, benlik ve dünya arasında biz çocukların kontrol edebileceği ikinci ve daha anlaşılır bir cephe oluşturuyordu. (Bana Ait Bir Yer)
• Bu dünyada herhangi bir ormanın içinde olup ışıkları yanan tüm evlerin, içerdeki bir kişiyi ve yaşanmakta olan bir hikayeyi imâ ettiğini, dolayısıyla benimkinin de bunu yaptığını düşünüyorum. (Bana Ait Bir Yer)
• Sağlıklı yemek konusunda takıntılı bir toplumun nasıl bu kadar sağlıksız olduğu konusu kayda değerdir. (Etobur-Otobur İkilemi)
• Kenevir, onun için felaket sayılacak uyuşturucu savaşını, alanını genişletmekte kullandığı büyük bir fırsata dönüştürdü, ki bitki dünyasının geri kalanının büyük bir bölümü için, küresel ısınma da böyle olacak. (Arzunun Botaniği)
• mantarın en önemli özelliği ise organik molekülleri ve mineralleri parçalaması ve güçlü enzimleri sayesinde bunları basit moleküllere atomlara dönüştürebilmesidir. (Etobur-Otobur İkilemi)
• Mistisizm Köktencilik için panzehirdir. (How to Change Your Mind)
• Sonuçta bu kulübeyi kendi kendime inşa etmek istememin sebeplerinden biri Orası dünyasına fazla kapılmış ve Burasının yabancı bir ülke gibi gelmesine sebep olacak kadar soyutlamalarının ve tefekkürlerinin içine batmış olduğum hissine çare bulmaktı. (Bana Ait Bir Yer)
• ... ama bana kalırsa bir kutu salatanın beş bin kilometre ya da beş gün uzağa gönderilmesi onun organik niteliğinin sorgulanmasını kaçınılmaz hale getiriyordu. eğer bu iyi- paketlenmiş kutu organik tanımlamasını hak ediyorsa belki de daha küçük ve daha az endüstrileşmiş gıdaları tanımlamak için başka bir kelime bulmamız gerekecekti. (Etobur-Otobur İkilemi)
• °•Önce biz binalarımızı şekillendiririz sonra binalar bizi şekillendirir°• (Bana Ait Bir Yer)
• O maddenin beyin ve ruh halini etkileyen niteliklerini ortaya koyarak, Körfez bölgesinin psikoterapi çevrelerine empatojen adlı maddeyi tanıtmıştır. Kısa süre sonra bu Ekstazi diye bilinen gece kulübü maddesine dönüşecektir. (How to Change Your Mind)
• İnsanlar da yemek yemek amacıyla ağızlarını her açışlarında belirli miktarda kan kaybederler. İdeal olanı ağzınızı her açtığınızda daha büyük lokmalar almanız ve böylelikle her bir lokmada daha fazla miktar yiyeceği sindirmenizdir. (Etobur-Otobur İkilemi)
• Her şeyden önce bana bir manzaradan çok daha fazlasını sunan bu bina ve bu yeni pencereler. Sonra yol boyunca edindiğim yeni ve kimi zaman muhalif bakış açıları vardı; marangoz ve mimarın ve tabii ki çırağınki. Bunların hepsi de yeni birer pencereydi. Belki bir şeyleri “gerçekten” oldukları gibi görmek onları yeni bir açıdan, dikkatlice bakarak ve birden çok bakış açısıyla görmek kadar önemli değildi. (Bana Ait Bir Yer)
• Ya bu dilbilgisi baştan sona yanlışsa? Ya aslında kendine hizmet eden bir kibirden ibaretse? Bir yabanarısı da muhtemelen bahçede kendisini bir özne, nektar damlası için yağmaladığı çiçeği de nesne sayıyordur. Ancak şunu biliyoruz ki, bu sadece arının büyük resmi göremeyişinden kaynaklanıyor. Meselenin aslı şu: Çiçek, arıyı, polenini çiçekten çiçeğe taşıması için zekice kullanmıştır. (Arzunun Botaniği)
• "Evrim bile evrilir." (Arzunun Botaniği)
• "Ya bu dil bilgisi baştan sona yanlışsa? Ya aslında kendine hizmet eden bir kibirden ibaretse? Bir yabanarısı da muhtemelen bahçede kendisini bir özne, nektar damlası için yağmaladığı çiçeği de nesne sayıyordur. Ancak şunu biliyoruz ki, bu sadece arının büyük resmi göremeyişinden kaynaklanıyor. Meselenin aslı şu; çiçek arıyı, polenini çiçekten çiçeğe taşıması için zekice kullanmıştır." (Arzunun Botaniği)
• Karmaşık bir sistemi anlamanın iyi bir yolu onun düzenini bozmak ve ardından neler olduğuna bakmaktır. (How to Change Your Mind)
• Mısıryağını yemek pişirmek ya da salata yapmak amacıyla kullanırız. Margarin ya da işlenmiş gıda üretimi için de kullanabiliriz: Hidrojen atomları, oda sıcaklığında katı kalması amacıyla yağ moleküllerine dönüştürülürler (her ne kadar hayvan yağlarına sağlıklı bir alternatif geliştirmek amacıyla kullanılmaya başlansa da tıbbi araştırmacılar bu hidrojene nebati yağların damarlarımız açısından tereyağından daha fazla zararlı olduğunu söylemektedirler) (Etobur-Otobur İkilemi)
• Binanın yeri evden görünsün, ama sadece biraz, derlerdi. Mesele, binanın sadece gözümüzü çekmesi, izleyicinin merakını uyandırması ama tatmin etmemesiydi. Bir göz alıcının konumu izleyicide, orada evin yanındakinden tamamen farklı bir ruh hali deneyimlemek üzere binaya gitme isteği uyandırmalıdır. (Bana Ait Bir Yer)
• Ruh doktorları bir hastanın çiçeklere karşı kayıtsızlığına klinik depresyon semptomu gözüyle bakar. Anlaşılan, açmış bir çiçeğin kendine özgü güzelliği, bir kişinin zihnindeki siyah peçeyi ya da sapIantılı düşünceleri delip içeri giremez olduğunda, o zihnin duyumsal dünyayla bağlantısı da tehlikeli bir şekilde aşınmış oluyor. (Arzunun Botaniği)
• Aslına bakarsanız tavuk nugget'ın dehası burada yatmaktadır: Tavuğu çatal ve bıçaktan özgürleştirmiş; onu öncülü hamburger gibi konforlu, atıksız ve araba-dostu bir hale getirmiştir (Etobur-Otobur İkilemi)