tatlidede

Midyat Kavunu Eşsiz Lezzetiyle Pazar'da!

Mardin'in Midyat’ın İlçesinde, çiftçiler tarafından yetiştirilen Kavun (Petîx) halk pazarında satışa çıkarılırken, kavuna yurt içi ve yurt dışından da talep var.
  • 27.07.2021 09:24
Midyat Kavunu Eşsiz Lezzetiyle Pazar'da!

Midyat'a has, Tor bölgesinin coğrafi yapısına uygun susuz tarlalarda binlerce yıldır geleneksel yöntemlerle güneşte yetiştirilen, kendine has aromalı tadı, kokusu ile ünü Türkiye’ye ve Dünya'ya namı yayılan Midyat'ın meşhur Kavunu (Petîx) tezgahlardaki yerini aldı.

Bu yılın yeni ürünü yerli kavunlar olgunlaşıp görücüye çıktığı halk pazarında büyük rağbet görüyor.

Yetiştiriciler tarafından tarlalarından toplanarak halk pazarına getirilen yerli kavunlar, ithal ve sera kavunlarının pabucunu dama attı.

Yağışların az olmasından dolayı bu seneyi kurak geçiren bölgede kavun üretiminde ciddi düşüş oldu.

Diğer şehirler de yetişen kavunlara göre fiyatı daha cazip olan Midyat kavunu, bu sene ürün azlığından dolayı kilogram fiyatı 4-5 liradan satılıyor.

Fiyat artışına rağmen yerli kavunların tercih edilmesi üretici ve pazarcı esnafının yüzünü güldürmesine vesile oldu.

Çoğu vatandaş da kavunu alıp yurt içi ve yurt dışındaki dostlarına ve akrabalarına bu eşsiz tadı gönderiyor.

SİZİN MEDYA

Editör: Aydın

Yorum Yaz