tatlidede

Üniversitede kazanlar Harire için kaynatıldı

Mardin Artuklu Üniversitesi kampüsünde Üniversite Eğitim-Bir-Sen tarafından kampüs alanında Harire/Pelul/Bulamaç Etkinliği düzenlendi.
  • 05.11.2022 17:38
Üniversitede kazanlar Harire için kaynatıldı

Etkinliğe üniversitenin akademik ve idari personelinin yanında birçok öğrenci de katıldı. Başta Memur-Sen Mardin İl Başkanı Abdulselam Demir olmak üzere birçok STK temsilcisinin de katıldığı etkinlik, renkli anlara da sahne oldu.

Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği şenlikte Eğitim-Bir-Sen Mardin 2 No’lu Şube Başkanı Doç.Dr. Fasih Dinç, gelen davetlilere Mardin'e özgü, mazrune üzüm ve undan yapılan harire tatlısı ikram etti.

Etkinlikte konuşan  Eğitim-Bir-Sen Mardin 2 No’lu Şube Başkanı Doç.Dr. Fasih Dinç bu yıl Harire Şenliği’nin beşincisini düzenlediklerini söyledi. 

Üniversite kampüs alanında düzenlenen ve şenlik havasında geçen etkinliğie katılan davetlilere teşekkür eden Dinç şunları söyledi:

"Şehrin bağ bozumu zaman geldi. Harire/Pelul bizim için tadına doyulmaz eşsiz bir tatlı olmasından çok daha büyük anlamlar ifade etmektedir. Çocukluğumuzda bağbozumunda mazruna/mazrone üzümünün toplandıktan sonra kaynatılan kazanları, herkesin bir arada ve yardımlaşarak yaptığı pekmezleri, pestilleri, cevizli sucukları ve kışın herkesin evinde soba başında toplandığı o güzel zamanları hatırlatan bir etkinlik yapmak istedik.  Bunu Üniversitemizin kampüs alanında üniversite personeli, öğrenciler ve STK temsilcilerinin yoğun katılımıyla bir festival havasında icra etmeye çalıştık. Bu etkinliğimizde amacımız; üniversite personelimiz arasında bir kaynaşma ortamı oluşturmanın yanı sıra öğrencilerimizle öğretim elemanlarını Harire veya Pelul tadında ders dışı bir etkinlikle bir araya getirmektir. Söz konusu etkinliğimize  başta üyelerimiz, öğrencilerimiz ve üyelerimizin aileleri olmak üzere,  katılan ve destek veren, bu anları bizimle yaşayan herkese çok teşekkür ederiz.”

 

Editör: Nezir Güneş

Yorum Yaz