Batman Şemsiyeli Sokak'ta renkli manzaralar

Batman'da Şemsiyeli Sokak olarak bilinen Hasankeyf Sokağı'nda renkli anlar yaşandı. Kurban Bayramı öncesinde Batman’ın Meydan Mahallesi’ndeki Şemsiyeli Sokak esnafı, ‘Danuk (Buğday-bulgur) etkinliği’ düzenlendi. Güzergahta bir spor mağazasının açılışında kazanlarda pişirilen danuk vatandaşlara ikram edildi.

KAZANLARDA ‘DANUK’ PİŞİRİLDİ

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Batman’ın renkli sokağı Meydan Mahallesi’ndeki Şemsiyeli Sokak olarak bilinen Hasankeyf Sokağı'nda esnaf, bir spor mağazasının açılışında kazanlarda pişirdiği danuk (buğday-bulgur) etkinliği ilgi gördü. Laura Spor Ayakkabı ve Giyim Mağazası renkli görüntülerle Batmanlılara ‘merhaba’ dedi. Ateşin üzerine kurulan kazanların başına geçen Şemsiyeli Sokak Derneği Başkanı Hasan Tunç, ‘danuk’ (buğday-bulgur) yemeğinden çok bir gelenek olduğunu söyledi. Pişirdiği danukları yoldan geçen vatandaşlara ikram eden Tunç, “Danuk, bir yemekten çok bir kültürdür” dedi.

“YENİ KUŞAK DA ‘DANUK’U BİLMELİ”

Hasan Tunç, şunları kaydetti; “Bulgur kaynatma (danuk) şenliğini Pandemi’den önce düzenlemeyi planlamıştık. Şemsiyeli sokakta yeni işyeri açan esnaf arkadaşımızın açılışı ile şenliği bir arada yapmanın sevincini yaşıyoruz. Pandemi, esnafımızın belini büktü. Girişimci esnaf arkadaşlarımıza destek olmak ve ‘Danuk’ geleneğini sürdürmek için farklı bir etkinliğe imza attık. Çocukluğumuzda yaşadığımız ‘bulgur kaynatma’ sevincini çocuklarımız da görsün istiyoruz. Bu gelenek yaşatılmalı. Büyükler için bulgur, çocuklar için danuk geleneğinin sürmesi şarttır.”