Küresel gıda fiyatları düşüş gösterdi

Türkiye’de gıda enflasyonu 2023’te yüzde 70’i aşarken dünya genelinde ise tam tersi bir süreç yaşanıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin geçen yılı 2022’deki seviyesinin yaklaşık yüzde 10 altında kapattığını duyurdu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının da şeker fiyatlarında yaşanan düşüşün etkisiyle Aralık’ta yüzde 1,5 gerilediğini açıkladı.

FAO’dan yapılan açıklamaya göre, FAO Gıda Fiyat Endeksi, Aralık’ta bir önceki aya kıyasla yüzde 1,5, Aralık 2022’ye göre yüzde 10,1 düşüşle ortalama 118,5 puan oldu.

FAO dünya gıda emtia fiyatlarının ölçütü olan Endeks, 2023’ü bir önceki yılki seviyesinin yaklaşık yüzde 10 altında tamamladı. Endeks, 2023’ün tamamı için bir önceki yılın ortalama değerinden yüzde 13,7 daha düşük olurken, söz konusu dönem boyunca sadece uluslararası şeker fiyat endeksi bir önceki yıla göre yükseliş gösterdi.

DÜŞÜŞÜN LOKOMOTİFİ ŞEKER!

Küresel gıda fiyatlarının Aralık’ta şeker öncülüğünde düşüş göstermesi dikkati çekti. Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya’daki güçlü üretim temposunun yanı sıra Hindistan’da etanol üretimi için şeker kamışı kullanımının azalmasının etkisiyle şeker fiyatlarındaki düşüşle Aralık’ta, Kasım’a göre yüzde 16,6 geriledi. Endeks, Aralık’ta dokuz ayın en düşük seviyesine inerken, yıllık bazda yüzde 9 artış gösterdi.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık bazda palm, soya, kolza tohumu ve ayçiçeği tohumu yağı alımlarındaki durgunluğu yansıtarak yüzde 1,4 geriledi. Endeks, 2023’ün tamamında bir önceki yılın seviyesinin yüzde 32,7 altına indi.

Tahıl Fiyat Endeksi, buğday, mısır, pirinç ve arpa fiyatlarının yükselmesiyle aylık bazda yüzde 1,5 arttı. Endeks, 2023’ün tamamında ise bir önceki yılın seviyesinin yüzde 15,4 gerisinde kaldı.

SÜTTE ARTIŞ, ETTE DÜŞÜŞ

Aynı dönemde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi tatil sezonu öncesinde Batı Avrupa’daki güçlü iç satışlarla desteklenen tereyağı ve peynir için daha yüksek fiyat tekliflerinin etkisiyle yüzde 1,6 artış gösterdi. Endeks, Aralık 2022 değerinin yüzde 16,1 altında kaldı.

Et Fiyat Endeksi de Aralık’ta yüzde 1 düşüş kaydetti. Endeks, Aralık 2022’deki seviyesinin yüzde 1,8 altına geriledi.